虾青素是一种天然存在的类胡萝卜素，被誉为“抗氧化之王”，其抗氧化能力远超维生素C、维生素E和β-胡萝卜素，目前主要应用在水产饲料、保健品、化妆品等领域。关于虾青素的微生物合成，行业内一直盯着酿酒酵母、毕赤酵母这些传统手艺，产量始终上不去。南京工业大学信丰学教授团队不走寻常路，他们盯上了另一个“潜力股”——解脂耶氏酵母。

团队建立基于反向代谢工程改造、多轮复合诱变、定向筛选、适应性进化选育和流式细胞仪分选相结合的高通量选育技术，获得在嗜温下生长良好且高效合成虾青素的酵母菌株；开发基于pH、溶氧等的双阶段调控策略，解耦酵母的生长和虾青素的合成，减轻菌株的代谢负荷，提高虾青素合成的产量和收率；建立以廉价底物如废糖蜜、甜高粱汁等合成虾青素的大规模发酵工艺，通过过程调控，实现虾青素的大规模高效合成，并开发类胡萝卜素在植保、禽畜养殖、宠物营养等领域的应用。

除此之外，信丰学教授团队不仅聚焦技术突破，更注重构建标准化生产体系。他们以一套标准化的生产流程，从技术操作到产品质量，每一步都有明确要求，现在团队的技术方案，已经成了行业里的“参考范本”。

凭借过硬的技术与产品品质，项目市场转化成效斐然。团队通过“变废为宝”，用废弃秸秆、废糖蜜等为原料，不仅能做虾青素，还能做出丁二酸、乳酸、依克多因、生物色素等多种有用的产品，助力企业突破百万吨级生物制造产业化瓶颈。

南京工业大学信丰学教授将参与8月16-18日在浙江·宁波举办的SynBioCon 2026 #第5届合成生物绿色生物制造大会 主题论坛 「创新农业论坛」分享以《虾青素合成酵母细胞工厂创制及在农业领域应用》为题的报告。欢迎行业参与交流！

嘉宾简介：

信丰学，南京工业大学教授、博士生导师，南京丰合彩生生物科技有限公司创始人、江苏省中德废弃碳资源生物炼制国际联合实验室主任、中国发酵产业协会理事。获江苏省杰出青年基金、山东省泰山产业创新领军人才等。主要从事：废弃碳资源生物转化人工混菌体系的构建与功能调控；GRAS级酵母细胞工厂构建及应用，尤其针对有机酸、氨基酸、功能脂肪酸、虾青素、生物色素等功能营养品。主持20余项国家和省部级项目，10余项生物技术已实现产业化生产。以第1发明人获中国发明协会创业人物奖、中国商业联合会科技进步一等奖、江苏省农业技术创新二等奖等。

SynBioCon 2026

第5届合成生物与绿色生物制造大会

·探索生物制造新增量·

8月16-18日，浙江·宁波

“十五五”开局新程，生物制造作为国家重点培育未来产业，迎来发展关键期。2026（第5届）合成生物与绿色生物制造大会（简称SynBioCon 2026）定于8月16-18日在浙江·宁波举办，由DT新材料主办，酶赛生物共同协办。

大会聚焦产业上下游协作、助推创新成果转化和探索产业化趋势进展。以 “5大专题论坛+1场特色论坛+5大同期活动”，汇聚创新企业、科研院所与高校、产业资本、海外机构、政府园区、中试平台等多方力量，围绕“绿色化工和新材料、海洋生物制造与创新农业、未来食品和营养健康、AI+生物制造”等热点板块深度研讨。诚邀产业链从业者参会，共探生物制造新增量！

一、组织机构

主办单位：

宁波德泰中研信息科技有限公司（DT新材料）

协办单位：

宁波酶赛生物工程有限公司

支持单位：

中国科学院大连化学物理研究所

生物反应器工程全国重点实验室

低碳合成工程生物学（全国）重点实验室

上海市未来产业生物制造专委会

大会顾问：

张先恩，深圳理工大学合成生物学院院长

陈国强，清华大学教授、合成与系统生物学中心主任

叶邦策，华东理工大学教授，生物反应器工程全国重点实验室主任

袁其朋，北京化工大学教授

吴法柏，宁波东方理工大学生物医学工程学院副教授

张以恒，低碳合成工程生物学全国重点实验室主任，中国科学院天津工业生物技术研究所研究员、体外合成生物学中心主任，天津恒海开物工程科技有限责任公司创始人

金明杰，南京理工大学教授、溿米生物创始人

韩双艳，华南理工大学教授，教育部合成生物学与药物制备国际合作联合实验室副主任

（更多嘉宾确认中，无先后顺序）

8月16-18日（周三-周五）

浙江 · 宁波

官网：www.bio-basedlink.net

二、大会框架

三、主题论坛和热点话题

专题1绿色化工和新材料

1、非粮原料利用及商业化：油脂、非粮生物质、CO2/甲醇等一碳原料高值化利用及转化；

2、大宗/平台化学品：二元醇/多元醇；二元酸/二元胺类；芳香族等生物合成开发及产业化；

3、精细化学品：香精香料、染料色素等生物合成开发基产业化；

4、生物基材料：合成生物可降解材料、纺织新材料等；

专题2海洋生物制造与创新农业

1、海洋生物资源高值化开发与利用

2、海洋极端环境微生物酶资源挖掘与AI辅助设计

3、海洋生物制造中试平台建设与科技成果转化

4、微藻绿色生物制造及高值化产品开发

5、AI赋能“超级营养作物”和生物农药的定向研发与产业化；

6、微生物菌剂开发及应用

专题3未来食品和营养健康

1、从食品消费市场和法规看生物制造和新产品；

2、从远洋渔业资源高值化利用到海洋功能食品开发；

3、新质蛋白：微生物蛋白、乳铁蛋白、微藻蛋白等开发、降本及高端功能食品应用探索；

4、功能性糖、氨基酸、维生素等食品添加剂开发及产业化；

5、新食品原料合规化案例深度复盘；

专题4AI+生物制造

1、AI成“标配”，如何有效深度融合具体合成生物实验？

2、菌株设计专用AI基础模型搭建及应用；

3、AI赋能生物大分子从头设计；

4、产品规模化上，AI赋能效率有多高？

5、AI合成生物学平台与方法；

四、特色活动——
第2届合成生物前沿科技及青年论坛

为发掘生物制造创新成果，搭建产学研交流平台，SynBioCon 2026大会同期举办特色专场 “第2届合成生物前沿科技及青年论坛” 将设置50场前沿科技和青年报告。以“凝练关键科学问题、提出当下解决思路、展望未来发展趋势”为主旨内容，助力行业10分钟了解一个方向，重点阐述研究存在的科学问题、解决思路、成果、放大可行性以及发展方向。欢迎高校团队报名，参与报告分享！

 PS.  展区将设置「科技创新成果展示对接区」，会务组免费且公开面向高校、科研院所、科技型企业征集优质合成生物科技成果和项目，于现场展示对接，以加速商业产业化！

五、合作媒体

六、往届风采

合作&参与单位（部分）

往届论坛&活动现场

欢迎联系我们

参展/演讲/参会：

张经理：189 5781 4653； 宣经理：153 7263 5527

蒋经理：190 3239 5096； 熊经理：153 8195 4103

协办/支持/媒体合作：

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