酶赛生物新进展！合成生物如何创造1668亿宠物食品市场“价值” 新供给

近日，新西兰纽溪谷食品有限公司与宁波酶赛生物工程有限公司正式签署战略合作协议——双方将以合成生物学技术为核心纽带，依托各自在生物制造技术、高端宠物食品产业端的资源优势，围绕高端功能宠粮、宠物营养补充剂等细分品类推进联合研发与生产合作，以生物制造技术提升产品营养活性与品质标准，共同打造适配全球市场需求的高端宠物食品产品矩阵。以开拓中国及全球宠物消费市场，助力中新宠物食品贸易扩容升级。

中国菌丝蛋白产业促进与创新联盟成立!

7月16日，首届中国菌丝蛋白高质量发展大会暨紧密镰刀菌蛋白MM-135新食品原料获批成果发布会在广州举行。大会聚焦新质蛋白创新发展、技术突破与产业落地，全方位展示我国菌丝蛋白自主研发成果，标志着国内菌丝蛋白产业化进程正式开启。